Entenfleisch - Gerichte
Zu diesen Gericht gibt es eine Reisbeilage (außer Glasnudelgerichte). Bratnudeln oder Bratreis kann gegen Aufpreis als Beilage bestellt werden.
80. Chop-Suey Wok-Gericht mit Entenfleisch
und verschiedenen Gemüsesorten in pikanter Sojasoße.
88. Knusprige Entenbrust nach KANTON-Art
mit Sojasprossen und pikanter Sojasoße, kross u.scharf.
87. Knusprige Entenbrust mit Currysauce, scharf
86. Knusprige Entenbrust nach SZECHUAN-Art
...mit verschiedenen Gemüse, scharf
85. Knusprige Entenbrust SHANGHAI, scharf
84. Knusprige Ente mit süss-sauer Soße
83. Knusprige Ente mit Paprika u.Zwiebeln
in pikanter Knoblauch-Schwarzbohnensoße, scharf
82. Knusprige Ente mit mit Champignons und Spargel
81. Knusprige Ente in pikanter Soße mit Paprika
...Bambus, Morcheln, Champignons und anderem Gemüse.
89. Knusprige Entenbrust mit Tonko-Pitzen
...und verschiedenen Gemüse.